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Unsere Cocktails

Einsteiger, Fortgeschrittene & Experten

Wir verwöhnen Sie mit außergewöhnlichen Kreationen und führen Sie in eine neue Dimension des Trinkgenusses ein. Selbstverständlich gehen wir auch auf Ihre Wünsche ein und mixen Ihnen gerne Ihren Lieblingsdrink.

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Einsteiger

Mit dem ersten Schritt in eine Bar verlässt du den ausgetretenen Pfad deines Alltags.
Stress und Druck, deine treuen Begleiter, bleiben wie Hunde an ihrer Leine vor der Tür.

Minuten und Sekunden sind machtlos hier, denn hier bist du deine eigene Zeit.
Wenn du dich im Laufe des Tages selbst verloren hast, bringt dich der erste Drink wieder ganz zu dir.

Du spürst, dass Schluck für Schluck die letzten negativen Gedanken wie ein Bonsai aus dir herauswachsen.
Dein Start in den Abend ist die Aufforderung, deine Maske abzulegen, einfach nur du zu sein und zu genießen.

Unsere Empfehlung für Einsteiger


Sloe Gin Fizz
Sloe Gin, Zitrone, Zucker, Soda
frisch-fruchtig-spritzig
~ Neun Euro ~

Albemarle Collins
London Dry Gin, Himbeere, Zitrone, Zucker, Soda
frisch-fruchtig-spritzig
~ Neun Euro ~

Passion Mojito
Kubanischer Rum, Minze, Mango, Passionsfrucht, Limette, Zucker, Soda
frisch-fruchtig-spritzig
~ Neun Euro ~

Bunny‘s Daiquiri
Weißer Rum, Zucker, Limette, Karotte
süßlich-frisch
~ Neun Euro ~

Sexy Colada
Puerto Ricanischer Rum, Ananas, Kokos
cremig-süß-fruchtig
~ Zehn Euro ~

Schokobon
Destillat von der Schokolade, Sahne, Zucker
schokoladig-cremig
~ Elf Euro ~

TPX
Reposado Tequila 100% Agave, Pedro Ximez Sherry, Ananas, Limette,
Zucker, Aromatic Bitters
fruchtig-aromatisch
~ Zehn Euro ~

Cosmopolitan 1934
London Dry Gin, Himbeer, Cointreau, Zitrone
fruchtig-frisch
~ Neun Euro ~

White Rasta
Gereifter Rum, Espresso, Zucker, White Chocolate Espuma
cremig-aromatisch-süß
~ Zehn Euro ~

 

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Fortgeschrittene

Wer dem Gin zuhören will, der muss die Nase rümpfen, denn der Du ist die Sprache des Getränks.
Wirkung, Geruch, Geschmack und Gefühl bilden den Körper, der gute Spirituosen ausmacht.

Jeder Drink ist mehr als nur ein Mittel für Berauschung, er ist der Schlüssel, der dich aus dem Gefängnis des Alltags befreit.
Und während du dem Gin aufmerksam zuhörst, schmilzt er alles, was dich noch festhält, von deinem Kopf herab.

Jedes Getränk hat eine andere Geschichte zu erzählen, also welche Drinks willst du heute noch kennenlernen?

Unsere Empfehlung für Fortgeschrittene


Wayfarer
Gereifter Rum, Creme de Cacao weiß,
Martini Riserva Rubino, Limette, Absinth
frisch-aromatisch-süffig
~ Zehn Euro ~

Gin Basil Smash
London Dry Gin, Basilikum, Zitrone, Zucker
fruchtig-frisch-duftig
~ Zehn Euro ~

Jasmin
London Dry Gin, Campari, Cointreau, Zitrone
herb-frisch-duftig
~ Neun Euro ~

Ti Punch
Rhum Agricole, Limette, Zucker
aromatisch-frisch-kräftig
~ Neun Euro ~

French 75
London Dry Gin, Zitrone, Zucker, Perrier-Jouët Champagne
frisch-spritzig
~ Zwölf Euro ~

Espresso Martini
Vodka, Espresso, Zucker
aromatisch-süß
~ Neun Euro ~

Brown Eyed Girl
Brandy de Jerez, Pedro Ximez Sherry,
Mozart dark, Zitrone, Chocolate Bitters
aromatisch-schokoladig-kräftig
~ Elf Euro ~

Jeffrey Sour
Berta Amaretto DeMombaruzzo,
Elijah Craig 12y Bourbon, Eiweiß, Zitrone Zucker
aromatisch-süffig-süß
~ Elf Euro ~

Hibisco de Jalisco
100% Blue Agave Tequila, Limette, Zucker, Chambord
frisch-fruchtig
~ Zehn Euro ~

Royal Bermuda Yacht Club
Barbados Rum, Cointreau, Falernum, Limette, Aromatic Bitters
aromatisch-frisch
~ Zehn Euro ~

Richmond Gimlet
London Dry Gin, Limette, Zucker, Minze
minzfrisch-süffig
~ Neun Euro ~

20th Century
London Dry Gin, Chiniato, Creme de Cacao weiß, Zitrone
frisch-süffig
~ Zehn Euro ~

Water Lily
London Dry Gin, Creme de Violette, Cointreau, Zitrone
blumig-frisch
~ Neun Euro ~

Miss Camilla
Kamillen-Gin Cold Brew, Martini Riserva Ambrato, Honig, Zitrone, Absinth
blumig-aromatisch-frisch
~ Zehn Euro ~

 

 

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Experten

Gott hat die Zeit erschaffen und der Barkeeper hat sie angehalten.
Sieh ihn dir genauer an, den Mann, der deine Drinks mixt, denn er prägt den Charakter deines Getränks.

Sollte man ihn daher fälschlich als einzig wahren Experten des Cocktails ernennen, so hätte man doch nicht Recht.
Der Experte des Getränks ist der Mensch, der es in vollen Zügen genießt.

Aber achte auf den Meister hinter den Cocktails, denn das Herz des Barkeepers ist die Seele des Getränks.

Unsere Empfehlung für Experten


BBB
Spanischer Brandy, Benedicte DOM, Bitters
kräftig-aromatisch-süß
~ Neun Euro ~

Aviation
London Dry Gin, Maraschino, Creme de Violette, Zitrone
frisch-blumig
~ Neun Euro ~

Champagner Cocktail
Perrier-Jouët Champagne, Zucker, Aromatic Bitters
spritzig-aromatisch
~ Zehn Euro ~

Nuclear Gimlet
Navy Strenth Over Proof Gin, Chartreuse Vert, Lime Cordial, Limette
kräftig-aromatisch-frisch
~ Neun Euro ~

Benton’s Old Fashioned
Schinkenspeck-Bourbon Whiskey, Ahorn Sirup, Aromatic Bitters
kräftig-aromatisch-süß
~ Zehn Euro ~

Cus d’Amato
Glenfarclas Oloros Sherry Cask Highland Scotch, Strega, Himbeersirup
käftig-aromatisch-kräutrig
~ Vierzehn Euro ~

Pisco Sour
Pisco Mosto Verde aus Peru, Limette, Zucker, Eiweiß
schaumig-frisch-aromatisch
~ Neun Euro ~

Last Word
London Dry Gin, Chartreuse Vert, Maraschino, Limette
aromatisch-frisch-intensiv
~ Neun Euro ~

Kamoni
Kamille-Gin, Martini Riserva Ambrato, Campari
herb-süß
~ Neun Euro ~

Willi Wonka
Havana Club Selection de Maestros, Birnenlikör,
Pedro Ximez Sherry, Chocolate Bitters
kräftig-schokoladig
~ Zehn Euro ~

Rote Witwe
Cognac, gereifter Rhum Agricole, Portwein, Chocolate Bitters
kräftig-fruchtig-schokoladig
~ Zehn Euro ~

Sparkling Bees Knees
London Dry Gin, Honig, Zitrone, Perrier-Jouët Champagne
frisch-spritzig
~ Elf Euro ~

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Was wäre eine Welt, in der Eis im Feuer entsteht und die Spitze des Berges im Tal zu finden wäre?
Auch wenn Gegenteile der größte Kontrast aus sich sind, so ziehen sie sich doch an;

Und diese Kraft ist so mächtig, dass sie unser tiefstes Verlangen formt, in den Kontroversen Brücken zu bauen und dort Harmonie zu finden, wo man sie am wenigsten vermuten würde. So suchen wir in der harten Schale den weichen Kern und finden Funken von Hass in der größten Liebe. Nur eine Welt der Gegensätze kann aus sich leben, denn ohne Dunkelheit wäre kein Licht.

Und nur ein Drink, der zwischen Kontroversen Wege legen kann, erfüllt unsere Sehnsucht nach mehr. Lass dich also entführen auf die Brücke, den der Punch zwischen Zitrusfrische und schweren Aromen, Hitze und Eis und dunklen Rum und hellem Champagner baut. Begibst du dich in den Garten des Bowls, wirst du deine Geschmacksknospen blühen sehen.

Punch Time

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Philadelphia Fish House Punch
Demerara Rum, Cognac, Pfi rsich, Zitrone, Kandiszucker
fruchtig-intensiv-aromatisch
~ Fünfundvierzig Euro ~

Pisco Punch
Pisco, Ananas, Zitrone, Zucker
fruchtig-frisch
~ Achtunddreißig Euro ~

Champagne Punch
Perrier-Jouët Champagne, Roter Veltliner, Himbeer, Ananas, Zitrone,
Orange
fruchtig-spritzig
~ Neunundvierzig Euro ~

Lillet Punch
Lillet Rosé, Olmeca Altros Plata (100% Blue Agave), Limette, Zucker,
Cassis
fruchtig-frisch
~ Achtunddreißig Euro ~

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Easy Sipping

Lern daraus!

Aus jedem Erfolg und Misserfolg musst du etwas lernen, aber aus dem Gefühl der Überforderung sollst du nicht lernen, was es heißt aufgeben zu müssen, sondern du sollst lernen rasten zu können.

Wann hast du zuletzt etwas leicht genommen? Und wann etwas langsam gemacht? Dein Alltag ist geprägt von wallenden Kleidern, denk an den Schal, der den hastigen Mann am Sprint zum Zug wie ein Kometenschweif verfolgt.

Wir brauchen weniger Kometenschweife, und mehr tanzende Sterne. Also lass dich von den süßen Früchten heute verführen, schnell zu tanzen und langsam zu leben.

Easy Sipping

Lern daraus!


Hausgemachte Limonaden
Fruchtmark*, Zitrone, Zucker, Sodawasser
*Zur Auswahl stehen Himbeere, Ananas oder
Mango-Passionsfrucht
~ Sechs Euro ~

Toxic Garden
Holunderblütensirup, Limette, Ginger Beer
~ Sechs Euro ~

Mint Lemonade
Mango, Passionsfrucht, Minze, Ginger Ale, Limette Zucker
~ Sechs Euro ~

Ipanema
Limette, Zucker, Ginger Ale
~ Sechs Euro ~

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